Pesce e Prodotti di Mare Per persona 1. Arinqa con le spezie 64,- 2. Aringa marinata 64,- 3. Aringa con curry 64,- 4. Aringa fritta de la casa 79,- 5.Piatto di aringhe - tre tipi 135,- 7. Uova con gamberetti 84,- 8. Filetti di pesce fritto con "remoulade" 84,- 9. Fileti de pesce fritto con gamberetti 95,- 10. Salmone affumicato 95,- 11. Gamberetti 95,- Varie 12. Carne cruda macinata con albume crudo 105,- 13. Roastbeef con "remoulade" 84,- 14. Roastbeef con cipolle fritte al burro .. ...euovo al tegame 89,- 15. Petto di manzo con sottoaceti e rafano 84,- 17. Paté di fegato, carne freddo al sale con ... ..gelatina di carne 84,- 20. Insalata di pollo fatta in casa con baccon 84,- 21. Paté di fegato con bacon e funghi 84,- 23. Salsiccia arrotolata con gelatina .. ...e cipolle crude 74,-		Piatti caldi 24. Arrosto di maiale 84,- 25. Hamburger con uovo al tegame 105,- 26. Polpette alla danese con barbabietole 84,- 27. Filetto di maiale con cipollo fritte 105,- 28. Carne crudo cotta al burro con tuorlo .. .. d'uovo su pane bianco abbrustolito 105,- Formaggio 29. Formaggio dolce 74,- 30. Roquefort con tuolo d'uovo 74,- 31. Formaggio stagionato con grasso .. ...e gelatina 74,- 32. Camembert fritto 74,- Il Piatto di Sorgenfri (Aringa marinata, gamberetti, arrosto di maiale, polpette alla danese, paté di fegato, insalata di pollo, formaggio) 210,- Il Piatto Speciale de Sorgenfri 325,- Bevande: Una bottiglia de birra 32,- Gassosa, aqua minerale 32,- Birra alla spina 28,- Grande birra alla spina 54 ,- Gruppi sìno a 30 persone sono i benvenuti. Take away. Riservazioni per telefono e in persona. Tel. +45 33 11 58 80.